ラスクスクス

「最近はコンビニスイーツも馬鹿にできないもんだね」
などと言い、気軽に買い、気軽に食す日々への自省を込めて、たまには菓子を自作しなければならないと思っている。

冷蔵庫で死にかけていたバゲットを
切る
焼く
塗る
焼く
以上。

菓子作りなどと威張って言えない簡単工程だが、大量に使用されるバターと砂糖に恐れおののきながら作ることが自省につながるわけなのだ。