みどりの日

　
昨夜初めて存在を知ったグリーンスムージーが今朝TVにも出ていたので、あり合わせの野菜と果物で作ってみたら

驚きの辛さに。

あまりに辛くて半分も飲めなかった。原因は不明。

朝食代わりにもなるというグリーンスムージーだが、なにしろ半分も飲めないさっちゃん状態で終わったので、普通に朝食を作ることに。

バジルのスパゲティとどっちにしようか迷って、結局グリーンカレーにすることにした。

久々のグリーンカレーは辛かったが、こちらはぜーんぶ食べられたんっだよっ。

満腹だね、おばちゃん。

クランブる日々

　
冷凍というのはまるで魔法で、何でもかんでも冷凍すれば半永久的にもつと思っている（大誤解）ので、我が家の冷凍庫の中身はいつまでたっても減っていかない。

先日のアップル・クランブルのクッキーそぼろ（クラムというらしい）も例によって大量に作り、魔法の箱にインしている。

ファストフード並みにお手軽に果物たっぷりの菓子が作れてよろしい。しばらくハマりそうである。

バナナ・リンゴ・ブルーベルー・クランベリー。
見境なしに皿に盛る。

完成を待つ間にこうしてブログを更新しちゃったりして、食べたら速攻歩きに出かけてカロリー消費、という算段である。


もちろん、サウナスーツはすでに装着済みである。

心躍る分量

通販の半額セールに惹かれて買った

アーモンドプードル１kg

ドライクランベリー１kg

送料無料までの値段合わせで
くるみ200g。

これをああしてこうして、と考えるだけでお腹いっぱい。

ちなみにクランベリーは膀胱炎に効果があるらしいが
別にそれを狙って買ったわけじゃないです。

たまには肉でなく粉で

アップル・クランブル。

という名前が思い出せず、
「りんご　ほろほろ」
で検索したらあっさりヒット。

「新作の菓子が食いたい」
という夫の要望と

「冷蔵庫に陣取る瓶詰めりんごをそろそろ整理したい」
という私の願望がないまぜになった一品である。

フードプロセッサーでテキトーに混ぜた（ちょっと混ぜすぎたけど）クッキーそぼろをりんごにばらまいてオーブンに投入するだけの、鼻水出ちゃうくらいの簡単手順。そして美味。

クッキーそぼろはまとめて作って冷凍保存可。
出来立てアツアツを召し上がれ♪

だそうだ。

手間暇と味は比例するとは限らないと、こういうときいつも思う。